{"product_id":"olive-nere-da-tavola-moresca-500-g","title":"Olives assaisonnées Nocellara de l'Etna de table - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eLes \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"178\"\u003eolives verdi Nocellara dell’Etna\u003c\/strong\u003e sont l’une des variétés les plus reconnaissables de Sicile, généralement utilisées pour l’huile d’olive extra vierge : chair épaisse, texture charnue, saveur prononcée mais équilibrée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"531\"\u003eCelles-ci sont préparées selon une recette simple, méditerranéenne : huile de tournesol, origan, persil, ail, piment et sel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"726\"\u003eLa \u003cstrong\u003eNocellara dell'Etna\u003c\/strong\u003e a une structure importante, ce n’est pas une olive « d’accompagnement ». Elle reste ferme en bouche, dégage des arômes herbacés et une salinité nette. L’huile et les herbes accompagnent en libérant un goût intense mais en même temps équilibré.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"726\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eContrairement à de nombreuses olives sur le marché, qui sont traitées à la soude caustique pour accélérer le processus de déamérisation, ces olives ne subissent pas ce traitement. La préparation suit des méthodes plus lentes et respectueuses de la matière première, préservant la structure, le goût et l’intégrité du fruit.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola Francesco Marletta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132198043787,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Olive_nere_siciliane_Moresca_500gr_Boniviri.jpg?v=1780567281","url":"https:\/\/www.boniviri.com\/fr\/products\/olive-nere-da-tavola-moresca-500-g","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}