Coffret d'huile d'olive extra vierge (4 bouteilles de 500 ml)
Vous économisez au moins 10% par rapport à un achat unique.

Une idée cadeau parfaite pour les amateurs d'huile de qualité.

Le coffret comprend une sélection d'huile EVO sicilienne biologique, en fonction de la disponibilité de la campagne d'huile :

• Assemblage "Il Garbato" : Un mélange de Nocellara dell'Etna, Ogliarola Messinese et Biancolilla. Notes d'artichaut, d'amande douce et un goût floral avec un piquant élégant. Parfait pour la viande et les légumes.
• Assemblage "Il Saggio" : Équilibré avec Nocellara dell'Etna, Nocellara del Belice, Moresca et Biancolilla. Arômes d'herbe fraîche, très doux et appréciés à l'étranger. Idéal comme cadeau.
• Monocultivar Ogliarola Messinese : 100% Ogliarola Messinese. Notes de tomate verte, délicate entre épicé et amer. Produit limité.
• Monocultivar Tonda Iblea : Cultivé jusqu'à 600 mètres sur la côte orientale de la Sicile. Un équilibre harmonieux entre le sucré et l'épicé, avec une légère amertume.

L'huile EVO biologique "Audace" doit son nom à sa saveur forte et intense, grâce aux 80% de Tonda Iblea et aux 20% de Nocellara dell'Etna.

Cultivé de manière biologique au cœur des montagnes Iblei, il est pressé à froid pour préserver ses propriétés nutritionnelles.

Parfait pour assaisonner les entrées d'hiver et les barbecues d'été, il offre des bienfaits pour l'intestin, le cœur et le système immunitaire.

De Tonda Iblea, variété indigène du sud-est de la Sicile, l'entreprise de Francesco Scollo extrait une huile monocultivar pure, sélectionnée par Gambero Rosso parmi les meilleures huiles extra vierges siciliennes de la campagne oléicole 2023/2024.

Produite en quantités limitées et issue de l'agriculture biologique, cette huile fine se distingue par sa saveur corsée et intense, avec des notes épicées parfaitement équilibrées.