Noi pensiamo di si!

Originali, Genuine, Sane. Ciò che rende speciali le nostre box non è solo il contenuto ma i loro super poteri!

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I Boniviri

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“Boniviri” sono i nostri coltivatori, le "persone di valore" che creano prodotti eccezionali. Ma sei anche tu, che scegli di contribuire a proteggere l'ambiente e sostenere una società più equa, mangiando bene! 

Insieme possiamo realizzare un progetto che non è un sogno, ma un impegno concreto e con un importante ritorno sociale.

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BONIVIRI

Il protocollo di Boniviri

Boniviri seleziona piccole aziende agricole italiane che hanno tre caratteristiche fondamentali:

Sono creatrici di prodotti eccellenti sotto il profilo qualitativo e gastronomico

Si impegnano in un percorso di sostenibilità e impatto sociale

Con il loro lavoro sono custodi di valori e patrimoni locali

Boniviri segue i produttori durante tutti i processi coltivazione, lavorando insieme a loro per garantire qualità e sostenibilità.

Per questa ragione, sta sviluppando un Protocollo condiviso di qualità e sostenibilità e una piattaforma digitale utile a mappare le performance di produttività e attenzione all’ambiente delle imprese partner del progetto.

Puoi seguire le evoluzioni sul nostro sito e sull'Impact Report pubblicato ogni anno.

Se il progetto avrà successo, sarà anche merito tuo!

Boniviri ha creato un ecosistema per i coltivatori italiani di valore

Una piattaforma dedicata dove possono trovare a condizioni vantaggiose servizi e prodotti per la campagna, news di settore e opportunità di crescita per la loro azienda agricola. iscriversi è gratuito! 

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CONOSCI LA NOSTRA RETE

LE AZIENDE AGRICOLE BONIVIRI

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Olio

Fattorie Romeo

del Castello

Quando Chiara e Rosanna camminano tra i campi oggi rigogliosi, fatti di lava, terra e acqua, raccontano con emozione come ogni cosa attorno a loro riesca a resistere. è il frutto di scelte coraggiose, azzardate agli occhi di qualcuno, eppure autentiche ed emozionanti: come non pensare che il loro lavoro sia straordinario?

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Olio

Mandorle

Azienda Agricola Sallicano

Non lontano dalla riserva naturale di Vendicari, in contrada Bimmisca, antichi filari di olivi affiancano la pendenza di una collina. Sono le proprietà della famiglia Sallicano, oggi curate dai fratelli Sergio e Marianna. L'azienda sorge su questi terreni da più di un secolo, in cui si sono succedute diverse coltivazioni tra cui le più importanti: olive e mandorle.

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Olio

Azienda Agricola Bonfanti

Nelle campagne di Rosolini, a pochi chilometri da Noto, quando il sole tramonta nelle torride giornate estive, Corrado Bonfanti ama passeggiare tra i filari di olivi secolari della sua tenuta. Li conosce uno per uno e ne racconta orgoglioso le caratteristiche, che rendono il suo olio un perfetto equilibrio siciliano di sapori, profumi e sensazioni.

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Olio

Società Agricola Le Sette Aje

Quattro sorelle e una storia centenaria di vini e di oli EVO: è questo il cuore della società agricola Le Sette Aje, di Santa Margherita di Belice. L'azienda si trova nell'entroterra agrigentino, nella valle del Belice, su terreni che appartengono alla famiglia dal lontano 1916.

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Olio

Azienda Agricola Greco

Nel comune di Centuripe, in quell'area compresa tra l'Etna e la costa orientale dell'isola definita da Garibaldi "il balcone d'Italia", si trova l'Azienda Agricola Greco. In questo contesto, la famiglia Greco ha deciso di investire tempo, saperi e conoscenze nella coltivazione dell'ulivo.

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Olio

Azienda Agricola Virzì

Alle pendici del vulcano più alto d'Europa, si estendono su una fertile vallata i terreni dell'Azienda Agricola Virzì.

Una tradizione lunga un secolo, tramandata fino al più giovane membro della famiglia, Davide, giurista appassionato di agricoltura e di olio extravergine d'oliva.

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Olio

Terre sul Dirillo Società Agricola

L’azienda agricola “Terre sul Dirillo Società Agricola” è stata fondata nel 2011 da due giovani imprenditori Iblei che hanno messo al centro del progetto su due fattori di qualità: il territorio e la produzione agricola. Sono autori di un olio eccezionale, rappresentazione perfetta dell'energia siciliana: ricco di polifenoli, dai colori brillanti e dal sapore intenso e piccante.

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Spezie

Azienda Agricola Sari

Roberto è il giovane custode di Azienda Agricola Sari, un'eccellente realtà siciliana che dedica ricerca, impegno e passione alla produzione di spezie e alla coltivazione di piante aromatiche e officinali. I terreni si trovano in contrada Grotta Comune a Trecastagni, in provincia di Catania, all’interno del Parco dell’ Etna.

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Alga

Alganatura Sicilia

Pippo è un agronomo che, dopo un viaggio in Africa, ha pensato di portare in Sicilia la coltivazione dell'alga spirulina. Un concentrato di proteine, vitamine e proprietà nutrizionali straordinarie. Il suo impianto è a Vittoria, vicino Ragusa. Grazie al suo lavoro oggi la Sicilia ha una risorsa in più: un super food come l'alga spirulina. 

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Miele

Artale Natura

Rosario cura le sue api con passione e amore sin da piccolo, quando ha scoperto la passione per l'apicoltura. I suoi mieli sono eccellenze del territorio siciliano, come Zagara di Arancio e Sulla. Con il suo lavoro tutela una specie di api in estinzione, l'ape nera sicula. Una volta assaggiato questo nettare, non se ne può più fare a meno. Provare per credere!

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