{"product_id":"vino-bianco-bio-catarratto-baglio-diar","title":"Catarratto Vino Blanco Orgánico Siciliano Baglio Diar","description":"\u003cp\u003eEl Catarratto es una variedad de uva autóctona siciliana muy antigua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAunque muy extendida en Sicilia, la botella de la Bodega Baglio Diar es una ocasión especial para probarla en su pureza, ya que la uva se cultiva de forma ecológica y se beneficia de la exposición al sol a 350 m sobre el nivel del mar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVariedades:\u003c\/strong\u003e 100% Catarratto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDenominación:\u003c\/strong\u003e IGP Terre Siciliane\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVendimia:\u003c\/strong\u003e Cosecha realizada entre la tercera y la cuarta semana de septiembre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVinificación:\u003c\/strong\u003e Tras un prensado muy suave de las uvas, la fermentación se realiza a una temperatura de 15° durante 15 días.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCrianza:\u003c\/strong\u003e 4 meses en barricas, 3 meses en acero y finalmente 1 mes en botella\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGraduación:\u003c\/strong\u003e 13%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTemp. de servicio:\u003c\/strong\u003e 10°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaridajes: \u003c\/strong\u003eAcompaña bien asados de carnes blancas, mariscos a la parrilla y verduras salteadas. Recomendado con carpaccios de carne ahumada y quesos azules.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eApariencia:\u003c\/strong\u003e De color amarillo pajizo intenso con reflejos dorados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Intensos perfumes de higos secos, anís y vainilla.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePaladar:\u003c\/strong\u003e notas de conserva de limón, albaricoque maduro y avellanas tostadas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Cantina Baglio Diar","offers":[{"title":"1 botella","offer_id":46532301127819,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 botellas (descuento 6%)","offer_id":46532301160587,"sku":null,"price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Vino_Bianco_Siciliano_Catarratto_Baglio_Diar_Boniviri.jpg?v=1775746568","url":"https:\/\/www.boniviri.com\/es\/products\/vino-bianco-bio-catarratto-baglio-diar","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}