{"title":"Huerto de Mimì","description":"","products":[{"product_id":"lenticchie-nere-bio-beluga","title":"Lentejas Negras Ecológicas Beluga","description":"\u003cp data-start=\"178\" data-end=\"523\"\u003eLas \u003cstrong data-start=\"232\" data-end=\"267\"\u003elentejas negras Beluga Boniviri\u003c\/strong\u003e son pequeñas, brillantes y naturalmente ricas en hierro y proteínas, perfectas para una alimentación vegetal, sana y completa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"525\" data-end=\"838\"\u003eLa variedad Beluga se distingue por \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"586\"\u003esu resistencia a la cocción\u003c\/strong\u003e y su sabor delicado. No requieren remojo y son ideales para sopas, ensaladas tibias, curry o platos únicos. Se cultivan en rotación con cereales, contribuyendo a la \u003cstrong data-start=\"775\" data-end=\"828\"\u003efertilidad del suelo y a la salud del ecosistema\u003c\/strong\u003e agrícola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"840\" data-end=\"954\"\u003eUna legumbre sencilla, sostenible y accesible, que nutre sin desperdicios y apoya una cadena ética y trazable.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Mimì Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42798507688075,"sku":"LEN-MCL-BEL-1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Lenticchie-nere-Biologiche-Beluga-400g-Boniviri-6d1899a4-98fc-4490-ae50-a4a45e38296f-_1.png?v=1748424846"},{"product_id":"ceci-biologici-italiani","title":"Garbanzos Ecológicos Buseto","description":"\u003cp data-start=\"194\" data-end=\"449\"\u003eLos \u003cstrong data-start=\"243\" data-end=\"275\"\u003egarbanzos variedad Buseto Boniviri\u003c\/strong\u003e se cultivan en Fulgatore (TP), en el oeste de Sicilia, por Girolamo Sugamele y su Orto di Mimì, una empresa agrícola comprometida con la protección de la biodiversidad y la red local.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"451\" data-end=\"697\"\u003eSe trata de una variedad local, rara y resistente, con semillas pequeñas, compactas y llenas de sabor. Los garbanzos se cosechan a mano, se secan y se envasan sin tratamientos artificiales para preservar todas sus cualidades nutricionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"699\" data-end=\"936\"\u003eFuente natural de fibra y proteínas vegetales, son ideales para sopas, hummus, ensaladas o platos únicos. Un alimento sencillo y sostenible, que cuenta una historia de cuidado de la tierra, trabajo agrícola digno y agricultura no intensiva.\u003c\/p\u003e","brand":"Orto di Mimì Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42798507753611,"sku":"CEC-MCL-BUS-1","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Ceci-biologici-400-g-Buseto-Boniviri-0040d918-6613-46e7-8d8e-76f6613f02a5-_1.png?v=1748424842"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/collections\/Boniviri_Orto_di_Mimi_Fulgatore_Trapani.png?v=1747512980","url":"https:\/\/www.boniviri.com\/es\/collections\/orto-di-mimi.oembed","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}