{"product_id":"pasta-di-grani-antichi-siciliani-ditalini-integrali-tumminia-bio","title":"Ditalini Pasta Integrale di Grani Antichi Tumminia Bio","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI Ditalini integrali di Tumminia biologica Boniviri\u003c\/strong\u003e sono una pasta di grano duro antico siciliano, prodotta da Seminiamo a Barrafranca, in provincia di Enna, nel cuore della Sicilia. La Tumminia, conosciuta anche come Timilia o grano marzuolo, è una delle varietà storiche della cerealicoltura siciliana, apprezzata per il caratteristico colore scuro e per il gusto intenso del cereale.\u003cbr\u003eLa pasta nasce da sfarinato integrale di \u003cstrong\u003eTumminia biologica 100% siciliana\u003c\/strong\u003e, ottenuto attraverso macinazione a pietra. La trafilatura al bronzo rende i ditalini piacevolmente ruvidi, mentre l’essiccazione lenta a basse temperature contribuisce a conservarne profumo e personalità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePiccoli e rigati, i ditalini sono il formato ideale per la cucina quotidiana e per le ricette al cucchiaio. La loro consistenza si presta particolarmente bene a pasta e lenticchie, ceci, fagioli, minestroni e zuppe di verdure, dove il sapore rustico della Tumminia riesce a emergere senza sovrastare gli altri ingredienti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna pasta integrale siciliana biologica che racconta una filiera profondamente legata all’entroterra ennese e alla biodiversità dei grani antichi dell’isola.\u003c\/p\u003e","brand":"Seminiamo","offers":[{"title":"1 pacco da 500 g","offer_id":50581280587915,"sku":"PST-SMNM-DTLN-500","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"6 pacchi da 500 g (10% sconto)","offer_id":50581280620683,"sku":"PST-SMNM-DTLN-501","price":21.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Ditalini_integrali_Boniviri_pasta_biologica_grani_antichi_siciliani_tumminia.webp?v=1790371868","url":"https:\/\/www.boniviri.com\/en\/products\/pasta-di-grani-antichi-siciliani-ditalini-integrali-tumminia-bio","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}