{"title":"Il menù di Pasqua Boniviri","description":"","products":[{"product_id":"olio-evo-bio-italiano-monocultivar-tonda-iblea","title":"Monocultivar Tonda Iblea - Olio extravergine di oliva Bio Siciliano","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eDalla Tonda Iblea, varietà autoctona della Sicilia sud-orientale, Francesco estrae un olio extravergine di oliva monocultivar, selezionato da Gambero Rosso tra i migliori extravergine di oliva siciliani. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProdotto in quantità limitata e da agricoltura biologica, questo olio pregiato si distingue per il suo gusto corposo e intenso, con note piccanti perfettamente equilibrate.\u003c\/p\u003e","brand":"Terre sul Dirillo Società Agricola","offers":[{"title":"500 ml (da tavola)","offer_id":42797896269963,"sku":"OLI-DRLL-MTON-500","price":19.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Olio-evo-bio-italiano_monocultivar_tonda-iblea_500ml_Terre-sul-dirillo_Boniviri_60951a96-59b4-42b1-a72a-a22f90efb4d2.jpg?v=1728153777"},{"product_id":"mandorle-pizzuta-avola-tostata","title":"Mandorla Pizzuta d'Avola Tostata","description":"\u003cp\u003eLe mandorle \"Pizzuta\" di Avola sono una varietà pregiata, conosciuta in tutto il mondo per il suo sapore intenso, che si sprigiona in questa versione leggermente tostata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eSono ideali per uno spuntino sano e pratico, perfetto da portare sempre con te, anche in ufficio. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTostate a 180° per pochi minuti, mantengono intatte tutte le proprietà nutritive, come omega-3, vitamina E, proteine e fibre.\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Sallicano Azienda Agricola","offers":[{"title":"1 kg (scorta)","offer_id":43544911937675,"sku":null,"price":25.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250gr (barattolo)","offer_id":42797896728715,"sku":"MND-SLLCN-TST-250","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100gr (snack)","offer_id":42797896761483,"sku":"MND-SLLCN-TST-100","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Boniviri_Mandorle_tostate_tuttiiformati.jpg?v=1748538254"},{"product_id":"cucunci-salina-eolie-dop","title":"Cucunci di Salina delle Eolie D.O.P.","description":"\u003cp\u003eI cucunci hanno sapore d'estate, di mare e di vacanze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCrescono dai fiori di cappero sbocciati e sono comodi da spiluccare durante l'aperitivo, grazie al loro gambo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePiù succosi e croccanti dei fiori, provali con le olive, soprattutto quelle nere, con verdure come le melanzane, per insaporite insalate, con la pasta, il riso e le patate, buonissimi per condire la pizza, per guarnire piatti a base di carne o pesce, dando loro un tocco unico.\u003c\/p\u003e","brand":"Mirabito Azienda Agricola","offers":[{"title":"150 gr (barattolo)","offer_id":42797898006667,"sku":"CPPR-MRBT-CCNC-150","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Boniviri_Cucunci_Salina_DOP.jpg?v=1748384295"},{"product_id":"spumante-extra-brut-biologico-metodo-classico-75-cl","title":"Spumante Extra Brut biologico metodo classico 75 cl","description":"\u003cp data-end=\"444\" data-start=\"374\"\u003e\u003cstrong data-end=\"444\" data-start=\"374\"\u003eSpumante Extra Brut biologico – Frappato e Nero d’Avola | Boniviri\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"671\" data-start=\"446\"\u003eUno spumante siciliano biologico elegante e ricco di personalità. Nel calice si presenta brillante, con \u003cstrong data-end=\"580\" data-start=\"550\"\u003eriflessi giallo paglierino\u003c\/strong\u003e e un \u003cstrong data-end=\"616\" data-start=\"586\"\u003eperlage fine e persistente\u003c\/strong\u003e, che anticipa un profilo aromatico fresco e fragrante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"944\" data-start=\"673\"\u003eAl naso emergono note di \u003cstrong data-end=\"714\" data-start=\"698\"\u003epesca bianca\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong data-end=\"733\" data-start=\"716\"\u003efrutta gialla\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong data-end=\"753\" data-start=\"736\"\u003epompelmo rosa\u003c\/strong\u003e, accompagnate da sfumature floreali e richiami di \u003cstrong data-end=\"822\" data-start=\"804\"\u003ecrosta di pane\u003c\/strong\u003e. In bocca è \u003cstrong data-end=\"870\" data-start=\"835\"\u003ecroccante, armonico, avvolgente\u003c\/strong\u003e, con una spinta acida vivace che accompagna un \u003cstrong data-end=\"943\" data-start=\"918\"\u003efinale lungo e pulito\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1191\" data-start=\"946\"\u003eNasce in \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"955\"\u003eSicilia\u003c\/strong\u003e, da una \u003cstrong data-end=\"1038\" data-start=\"975\"\u003ecuvée di uve Frappato e Nero d’Avola coltivate in biologico,  \u003c\/strong\u003egrazie alla vinificazione attenta di Angela e Giovanni Gurrieri,\u003cstrong data-end=\"1038\" data-start=\"975\"\u003e realtà familiare impegnata in un’agricoltura di qualità e sostenibile.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1321\" data-start=\"1193\"\u003eServilo a 6–8°C per esaltare aperitivi, crudi di mare e piatti raffinati a base di pesce.\u003cbr data-end=\"1285\" data-start=\"1282\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1321\" data-start=\"1285\"\u003eAcquista online e ricevi a casa.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Boniviri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44625979900043,"sku":null,"price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Mock_up_spumante.jpg?v=1764079842"},{"product_id":"confettura-extra-biologica-di-pesca-varieta-tabacchiera","title":"Confettura extra biologica di pesca varietà Tabacchiera","description":"\u003cp data-start=\"433\" data-end=\"743\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"436\" data-end=\"496\"\u003econfettura extra biologica di pesca Tabacchiera Boniviri\u003c\/strong\u003e è una marmellata artigianale realizzata con \u003cstrong data-start=\"541\" data-end=\"593\"\u003epesche fresche biologiche di varietà Tabacchiera\u003c\/strong\u003e, coltivate in Sicilia, a Partinico, da \u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"681\"\u003eSebastiano della Cooperativa Casale di Campo\u003c\/strong\u003e, agricoltore impegnato in una produzione etica e sostenibile.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"745\" data-end=\"1193\"\u003eLa \u003cstrong data-start=\"748\" data-end=\"771\"\u003evarietà Tabacchiera\u003c\/strong\u003e, anche detta “saturnina” per la sua forma schiacciata, è una cultivar che cresce in pochissime regioni italiane, tra cui Sicilia, Calabria e Marche, autofertile, che matura tra maggio e giugno. Ha una \u003cstrong data-start=\"910\" data-end=\"927\"\u003epolpa succosa\u003c\/strong\u003e, un profumo intenso e un \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"974\"\u003egusto equilibrato\u003c\/strong\u003e tra dolcezza e acidità. Le pesche vengono raccolte al giusto punto di maturazione e trasformate in confettura \u003cstrong data-start=\"1092\" data-end=\"1126\"\u003eentro poche ore dalla raccolta\u003c\/strong\u003e, per preservarne tutte le proprietà organolettiche e nutrizionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1195\" data-end=\"1364\"\u003eCome tutti i prodotti Boniviri, anche questa confettura è frutto di una \u003cstrong data-start=\"1267\" data-end=\"1305\"\u003efiliera trasparente e responsabile\u003c\/strong\u003e, che valorizza agricoltori virtuosi e biodiversità locale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1366\" data-end=\"1517\"\u003eContiene \u003cstrong data-start=\"1375\" data-end=\"1401\"\u003eil 69% di frutta\u003c\/strong\u003e, ed è dolcificata solo con \u003cstrong data-start=\"1429\" data-end=\"1460\"\u003ezucchero italiano biologico\u003c\/strong\u003e. Non contiene pectina, aromi artificiali né conservanti grazie alla presenza del limone che stabilizza la confettura e allo stesso tempo dona una nota di freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Casale di Campo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44883177013387,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Confettura_extra_bio_pesca_tabacchiera_Boniviri1.jpg?v=1764322091"},{"product_id":"olive-condite-nocellara-delletna-da-tavola-500-g","title":"Olive verdi condite Nocellara dell'Etna da tavola - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eLe \u003cstrong data-start=\"143\" data-end=\"178\"\u003eolive verdi Nocellara dell’Etna\u003c\/strong\u003e sono una delle varietà più riconoscibili della Sicilia, normalmente usate per olio extravergine: polpa spessa, consistenza carnosa, sapore deciso ma equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"303\" data-end=\"531\"\u003eQueste vengono lavorate con una ricetta semplice, mediterranea: olio di semi di girasole, origano, prezzemolo, aglio, peperoncino e sale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"726\"\u003eLa \u003cstrong\u003eNocellara dell'Etna\u003c\/strong\u003e ha una struttura importante, non è un’oliva “di contorno”. Rimane soda al morso, sprigiona profumi erbacei e una sapidità netta. L’olio e le erbe accompagnano sprigionando un gusto intenso ma allo stesso tempo equilibrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"533\" data-end=\"726\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eA differenza di molte olive in commercio, che vengono trattate con soda caustica per accelerare il processo di deamarizzazione, queste olive non subiscono quel trattamento. La lavorazione segue metodi più lenti e rispettosi della materia prima, preservando struttura, gusto e integrità del frutto.\u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola Francesco Marletta","offers":[{"title":"Semplice","offer_id":47132280848523,"sku":"OLV-MRLTT-CNDT-500","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Giardiniera","offer_id":47132280881291,"sku":"OLV-MRLTT-CNDT-501","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Olivenocellaraetnaboniviri-mensa.webp?v=1772735560"},{"product_id":"sale-mediterraneo-con-basilico-finocchio-origano-prezzemolo-rosmarino","title":"Sale mediterraneo con basilico, finocchio, origano, prezzemolo, rosmarino - 50 g","description":"\u003cp data-start=\"222\" data-end=\"480\"\u003eUn condimento aromatico che porta in cucina un profilo mediterraneo pulito e immediato.\u003cbr data-start=\"303\" data-end=\"306\"\u003eIl \u003cstrong data-start=\"309\" data-end=\"339\"\u003esale mediterraneo Boniviri\u003c\/strong\u003e è arricchito con un mix equilibrato di \u003cstrong data-start=\"379\" data-end=\"435\"\u003ebasilico, finocchio, origano, prezzemolo e rosmarino\u003c\/strong\u003e, selezionati per accompagnare senza coprire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"482\" data-end=\"684\"\u003eSenza aromi artificiali: solo \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"597\"\u003esale ed erbe aromatiche essiccate\u003c\/strong\u003e, lavorate per mantenere intensità e fragranza. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"686\" data-end=\"818\"\u003eIl risultato è un condimento versatile, pensato per semplificare la cucina quotidiana e dare profondità ai piatti con un solo gesto.\u003c\/p\u003e","brand":"Sari Azienda Agricola","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46315187372171,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Sale_Mediterraneo_Basilico_Prezzemolo_Finocchio.jpg?v=1774636015"},{"product_id":"olive-nere-da-tavola-moresca-500-g","title":"Olive Nere condite Moresca - 500 g","description":"\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003e\u003cstrong\u003eLe olive nere varietà Moresca\u003c\/strong\u003e sono una delle eccellenze meno conosciute della\u003cbr\u003eSicilia, diffuse soprattutto nelle zone orientali dell’isola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eSi distinguono per il loro colore scuro naturale a piena maturazione: la buccia diventa nera \u003cstrong\u003esenza bisogno di trattamenti\u003c\/strong\u003e. Hanno una \u003cstrong\u003epolpa morbida e succosa\u003c\/strong\u003e, una consistenza meno fibrosa rispetto ad altre varietà e un \u003cstrong\u003esapore delicato ma aromatico\u003c\/strong\u003e, con leggere note dolci.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eA differenza di molte olive in commercio, che vengono trattate con soda caustica per accelerare il processo di deamarizzazione, queste olive non subiscono quel trattamento. La lavorazione segue \u003cstrong\u003emetodi più lenti e rispettosi della materia prima\u003c\/strong\u003e, preservando struttura, gusto e integrità del frutto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eLe nostre olive sono \u003cstrong\u003econdite\u003c\/strong\u003e con \u003cem\u003eprezzemolo, origano, aglio e peperoncino\u003c\/em\u003e, perfette per \u003cstrong\u003eantipasti e aperitivi\u003c\/strong\u003e, per guarnire focacce e insalate. \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"140\" data-end=\"301\"\u003eLa confezione contiene \u003cstrong\u003eolive calibro 1\u003c\/strong\u003e, la dimensione \u003cstrong\u003epiù grande e più pregiata\u003c\/strong\u003e. \u003c\/p\u003e","brand":"Azienda agricola Francesco Marletta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47132198043787,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0630\/9707\/7899\/files\/Olive_nere_siciliane_Moresca_500gr_Boniviri.jpg?v=1780567281"}],"url":"https:\/\/www.boniviri.com\/collections\/il-menu-di-pasqua-boniviri.oembed","provider":"Boniviri","version":"1.0","type":"link"}