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BUONO, SOSTENIBILE E 100% VEGETALE

da piccole eccellenze italiane.

 

 

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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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IN COLLABORAZIONE CON PLANTE

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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871

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RICETTE BUONE, SALUTARI, GREEN

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Minestrone energizzante con verdure di stagione

Gli ingredienti Boniviri usati in questa ricetta:

 

Olio evo Bio il Garbato di Davide

Tisana energizzante 

Fior di sale di Marsala agli agrumi

 

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Cavolfiore arrosto con crema di miele millefiori di ape nera sicula

Gli ingredienti Boniviri usati in questa ricetta:

 

Olio evo Bio il Garbato di Davide

Miele millefiori di ape nera sicula

Fior di sale di Marsala agli agrumi

Timo e arancia in polvere

Mandorle tostate

Peperoncino essiccato dell'Etna

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Miele di Sicilia
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Un'esclusiva confezione regalo che custodisce tre dei tuoi mieli biologici preferiti:

 

 

VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI

Il miele di Sulla, Zagara e Millefiori  Boniviri viene prodotto dall’azienda agricola Artale Natura, dove Rosario, proprietario ed apicoltore, possiede circa 600 arnie e produce con passione, attenzione ai dettagli e cura per questi piccoli insetti, così preziosi per l'ambiente

 

IL MIELE

Il miele realizzato da Rosario è un miele grezzo, non pastorizzato e completamente biologico. Essendo grezzo, dopo la smielatura non viene trattato in alcun modo, mantenendo tutte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Ciò può comportare la cristallizzazione nel tempo, a seconda della temperatura a cui viene conservato, sintomo della sua genuinità. Prodotto e confezionato artigianalmente, è perfetto per accompagnare i formaggi dal sapore deciso, per guarnire i dolci e zuccherare il thè, sul pane tostato con un po’ di burro vegetale o per creare gustosi torroni. Ottimo anche con lo yogurt greco ed un mix di frutta secca e cioccolato fondente.

 

VANTAGGI NUTRIZIONALI

Il miele è un prodotto caratterizzato dalla presenza di minerali, come zinco, ferro, rame e magnesio,e vitamine, come la vitamina A, C ed alcune del complesso B. 

Il miele è il più diffuso rimedio naturale contro le affezioni dell’apparato respiratorio. Aiuta a lenire lo stimolo della tosse e svolge un’azione blandamente antinfiammatoria e antibatterica.

 

Modalità di conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Peso netto: 250 g cad.

Luogo di produzione: Sicilia, Italia

Prodotto e confezionato da: Rosario Ferrara, Contrada Artale, 98023, Furci Siculo, Messina (ME).

Per ulteriori informazioni visitare la pagina del prodotto interessato.

 

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Chi è PLANTE

PLANTE lab è il laboratorio fast casual di cucina vegetariana, nato a Catania per creare “Solo cose buone”.

Utilizza prodotti locali, freschi e stagionali, sviluppando una cucina gustosa e moderna fondata sulla sostenibilità e la ricercatezza delle materie prime.

 

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