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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
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Questa pagina è dedicata a te, che ami il buon cibo, scopri qui i nostri prodotti di altissima qualità come olio, mandorle, spezie, miele e tanti altri.
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© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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Un'eccellenza da gustare
Scegli tra le varietà tipiche siciliane come la tonda iblea e l'ogliarola messinese, provando un'esperienza di gusto di altissimo livello.
Prodotto a regola d'arte da agricoltura e agricoltori rispettosi dell'ambiente, con olive colte dall'albero al momento perfetto: è l'olio Boniviri e non può mancare sulla tua tavola.
Se sei alla ricerca di un'autentica esperienza gustativa, le mandorle tostate e salate Pizzuta di Avola sono ciò che fa per te. Con il loro sapore unico e croccante, queste mandorle rappresentano il connubio perfetto tra tradizione e qualità. Le nostre mandorle tostate e salate Pizzuta di Avola coltivate a Noto, in Sicilia, sono caratterizzate dalla loro forma allungata e dal gusto intenso.
Provale con un bicchiere di vino bianco o un prosecco e crea il tuo aperitivo perfetto!
Le mandorle, una fonte naturale di nutrienti preziosi, vengono selezionate con cura e tostate per accentuarne ulteriormente il sapore autentico. Il processo di salatura esalta i sapori e rende ogni morso un'esperienza indimenticabile.
Che tu le gusti da sole come snack salutare o le aggiunga ai tuoi piatti preferiti, le mandorle tostata e salata Pizzuta di Avola arricchiranno il tuo palato con il loro gusto inconfondibile.
Porta un pezzo della tradizione siciliana sulla tua tavola e regala al tuo palato un'esperienza indimenticabile con le nostre mandorle tostate e salate siciliane Pizzuta di Avola. Scopri il piacere di uno snack genuino e salutare, accompagnato dalla ricchezza di storia e sapore che solo le mandorle Pizzuta di Avola possono offrire.
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Le mandorle della varietà “pizzuta d’Avola” vengono prodotte dall’Azienda Agricola Sallicano, in contrada Bimmisca, non lontano dalla riserva naturale di Vendicari.
L'azienda è oggi gestita dai due fratelli Sergio e Marianna, i quali si occupano attentamente di tutte le fasi della coltivazione, nel pieno rispetto della natura e dei suoi tempi, preservando il patrimonio agro-alimentare locale.
LE MANDORLE
Coltivate per bene e salutari, vengono utilizzate dalle più alte pasticcerie e confetterie grazie alla sua tipica forma "Pizzuta" e alle sue incredibili proprietà nutrizionali.
Ogni barattolo contiene 250 g di prodotto.
VANTAGGI NUTRIZIONALI
Le mandorle sono caratterizzate da un elevato contenuto di antiossidanti, soprattutto nel guscio. Ricche in vitamina E, costituente naturale delle membrane cellulari e protettore nei confronti dei fenomeni di stress ossidativo, le mandorle, se consumate in giusta dose, possono prevenire le cosiddette malattie cronico-degenerative. Povere in carboidrati ma ricche in grassi “buoni”, come gli omega-3, proteine e fibre risultano perfette per il benessere del cuore e della circolazione, mantenendo basso il colesterolo. Inoltre il loro elevato contenuto di magnesio le rende perfette in caso di stress e stanchezza.
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Giovanni L.
Luca A.
Chef Gubelli, Camp Zero
Helen S.
"Fare scelte coerenti: mangiare meno, mangiare meglio, per rispettare il lavoro dei piccoli coltivatori, il pianeta e noi stessi” (articolo blog)
"Arrivato l'olio...spettacolo! E poi bellissima l'etichetta con tutte quelle informazioni e la carta riciclata dalle olive, spacca davvero! Grazie davvero è stata una bellissima sorpresa! Conquistato alla grande."
"Stupendo! Superiore! Un olio veramente superiore. Siamo estasiati. Erboso leggermente piccante. Insomma un favola."
"What a wonderful surprise I found on my desk today!!! I love it! The whole packaging looks so luxurious and I love that it´s sustainable! Thanks so much!"
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