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Lavanda dell'Etna - 5 g

• Qualità biologica
• Sostenibile
• Salutare
• Rispetta la terra

VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI

Le spezie Boniviri vengono prodotte dall’azienda Agricola Sari in contrada Grotta Comune a Trecastagni, all’interno del Parco dell’ Etna. Qui Roberto, custode di questa eccellente realtà siciliana dedica studio, ricerca, impegno e passione ai prodotti della sua azienda agricola.

LAVANDA

Con la sua fioritura alle pendici dell'Etna, la lavanda è una pianta molto apprezzata non soltanto per il gradevole aspetto estetico, ma anche tra i fornelli. 

ABBINAMENTI

L’uso culinario più comune è quello di spezia per aromatizzare i formaggi, magari sotto forma di olio d'oliva aromatizzata. Perfetta anche per profumare bevande calde, come ad esempio un infuso di menta e lavanda con succo di limone.

VALORI NUTRIZIONALI

La lavanda ha azione balsamica sulle vie respiratorie ed è dunque un buon rimedio naturale contro le malattie da raffreddamento. E’ inoltre ricca di linanolo, sostanza con proprietà calmanti e rilassanti, ed è per questo che  può essere utilizzata per ridurre l'insonnia ed il mal di testa.

Nota sulla Certificazione: La “Certificazione B Corporation” è un marchio che viene concesso in licenza da B Lab, ente privato no profit, alle aziende che, come la nostra, hanno superato con successo il B Impact Assessment (“BIA”) e soddisfano quindi i requisiti richiesti da B Lab in termini di performance sociale e ambientale, responsabilità e trasparenza. Si specifica che B Lab non è un organismo di valutazione della conformità ai sensi del Regolamento (UE) n. 765/2008 o un organismo di normazione nazionale, europeo o internazionale ai sensi del Regolamento (UE) n. 1025/2012. I criteri del BIA sono distinti e autonomi rispetto agli standard armonizzati risultanti dalle norme ISO o di altri organismi di normazione e non sono ratificati da parte di istituzioni pubbliche nazionali o europee.

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Boniviri offre eccellenti oli extravergine d'oliva, prodotti secondo i migliori standard qualitativi. Molto di più del solito olio!

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