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BONIVIRI società benefit
a responsabilità limitata
info@boniviri.com
Via Etnea 29, Catania
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IT BIO 008
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.
Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.
IN COLLABORAZIONE CON PLANTE
© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871
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RICETTE BUONE, SALUTARI, GREEN
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Minestrone energizzante con verdure di stagione
Gli ingredienti Boniviri usati in questa ricetta:
Olio evo Bio il Garbato di Davide
Fior di sale di Marsala agli agrumi
Cavolfiore arrosto con crema di miele millefiori di ape nera sicula
Gli ingredienti Boniviri usati in questa ricetta:
Olio evo Bio il Garbato di Davide
Miele millefiori di ape nera sicula
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Un'esclusiva confezione regalo che custodisce tre dei tuoi mieli biologici preferiti:
VIENI A CONOSCERE I PRODUTTORI
Il miele di Sulla, Zagara e Millefiori Boniviri viene prodotto dall’azienda agricola Artale Natura, dove Rosario, proprietario ed apicoltore, possiede circa 600 arnie e produce con passione, attenzione ai dettagli e cura per questi piccoli insetti, così preziosi per l'ambiente.
IL MIELE
Il miele realizzato da Rosario è un miele grezzo, non pastorizzato e completamente biologico. Essendo grezzo, dopo la smielatura non viene trattato in alcun modo, mantenendo tutte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali. Ciò può comportare la cristallizzazione nel tempo, a seconda della temperatura a cui viene conservato, sintomo della sua genuinità. Prodotto e confezionato artigianalmente, è perfetto per accompagnare i formaggi dal sapore deciso, per guarnire i dolci e zuccherare il thè, sul pane tostato con un po’ di burro vegetale o per creare gustosi torroni. Ottimo anche con lo yogurt greco ed un mix di frutta secca e cioccolato fondente.
VANTAGGI NUTRIZIONALI
Il miele è un prodotto caratterizzato dalla presenza di minerali, come zinco, ferro, rame e magnesio,e vitamine, come la vitamina A, C ed alcune del complesso B.
Il miele è il più diffuso rimedio naturale contro le affezioni dell’apparato respiratorio. Aiuta a lenire lo stimolo della tosse e svolge un’azione blandamente antinfiammatoria e antibatterica.
Chi è PLANTE
PLANTE lab è il laboratorio fast casual di cucina vegetariana, nato a Catania per creare “Solo cose buone”.
Utilizza prodotti locali, freschi e stagionali, sviluppando una cucina gustosa e moderna fondata sulla sostenibilità e la ricercatezza delle materie prime.
Scopri di più su plante.it