Fai un regalo che piacerà a tutti:

BUONO, SOSTENIBILE E 100% VEGETALE

da piccole eccellenze italiane.

 

 

Boniviri - Eat well doing good - Azienda Agricola Sette Aje - Prodotti Alimentari Siciliani Naturali e Sostenibili - Vendita a Privati e Aziende - Shop Online

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Con Boniviri mangiare bene significa creare valore.

Con il progetto di Boniviri, chi produce e chi consuma sceglie consapevolmente di custodire i valori del territorio, i patrimoni locali e di tutelare l’ambiente.

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Società Agricola

Le Sette Aje

© 2023 Boniviri Società Benefit a Responsabilità Limitata - P.IVA 05761460871

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Quattro sorelle e una storia centenaria di vino e di olio EVO: è questo il cuore della società agricola Le Sette Aje, di Santa Margherita di Belice. 

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Scopri l'Olio della società agricola Le Sette Aje

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Una coccola al mese - Box regalo Boniviri 1 mese NewCondition 35.00
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Ti piace trovare un pacco di sorprese alla porta ogni mese? Vorresti ricevere una selezione di prodotti particolari, di altissima qualità, da provare in cucina?

Regalati o regala una "coccola al mese" di Boniviri! Un box buonissimo e diverso ogni mese, che ti porterà a scoprire gli odori e i sapori della Sicilia: dalle coste assolate di Siracusa, alle colline dell'Etna.

Come funziona?
✒️ Scegli dal menù a tendina il numero di mesi in cui vuoi abbonarti.
📦 Spediremo il primo box al momento dell'acquisto e quelli successivi ogni prima settimana del mese.
✅ Se ti abboni per almeno 3 mesi la spedizione è gratuita
🎁 Se è un regalo, scriviamo un messaggio personalizzato per te sia cartaceo che via mail

Cosa ricevi?
😋 Una selezione del valore di almeno 35 Euro di prodotti Boniviri, ogni mese diversa
📝 Una brochure con le ricette e i consigli del mese
🌱 Un certificato di Boniviri per ringraziarti di avere sostenuto il nostro progetto ad impatto sociale e ambientale (scopri di più nella sezione "Impatto")
👩‍🌾 Tutte le emissioni di gas serra generate da Boniviri sono calcolate e azzerate.

Un esempio?
- 1 bottiglia di olio EVO bio siciliano 500 ml Boniviri
- 1 spezia dell'Etna come la menta
- 1 tisana rilassante dell'Etna
- 1 barattolo di mandorle tostate Pizzuta d'Avola da 250 grammi

Che aspetti? Partecipa anche tu ad un progetto a sostegno delle piccole realtà agricole di eccellenza italiane. E goditi il tuo primo box!

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Le caratteristiche dell'olio

CULTIVAR OLIVE

Nocellara del Belice

ZONA DI PRODUZIONE

Santa Margherita di Belice

AGRICOLTURA 

Trattamenti secondo protocollo agro-omeopatico

OLIO BIOLOGICO/CONVENZIONALE 

Convenzionale

ASPETTO & COLORE

VERDE INTENSO

ETA' MEDIA DELLE PIANTE 

In parte olivi centenari, in parte di circa 10/20 anni

CARATTERISTICHE

Aroma deciso, fruttato, erbaceo e mandorlato. Gusto leggermente amaro e piccante.

RACCOLTA

Da metà ottobre a metà novembre

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

ESTRAZIONE

Molto versatile, adatto a preparazioni sia crude che cotte, a verdure e insalate. Perfetto per le grigliate di pesce e per la preparazione di salmoriglio e pinzimonio.

Procedimenti meccanici a freddo

STOCCAGGIO

Vezzo Grafico

Serbatoio acciaio Inox per la decantazione, poi imbottigliato

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LA STORIA

Quattro sorelle e una storia centenaria di vino e di olio extravergine d'oliva: è questo il cuore della società agricola Le Sette Aje, di Santa Margherita di Belice. 

L'azienda si trova nella valle del Belice, una zona della Sicilia vocata a grandi vini e grandi oli d'oliva, su terreni che appartengono alla famiglia dal lontano 1916, quando il bisnonno di Rosalia, Cristina, Agata e Gabriella li acquistò da un ricco proprietario terriero. 

Oggi le quattro sorelle gestiscono con passione l'azienda di famiglia, sotto l’occhio attento di papà Leonardo, mamma Nina e nonna Rosalia. 

 

L'olio extravergine d'oliva prodotto da Le Sette Aje è fortemente radicato al territorio di origine: è la varietà Nocellara del Belice, una cultivar molto pregiata tra le varietà autoctone siciliane.

L'azienda applica il protocollo agro-omeopatico, promuovendo un’agricoltura sostenibile che non inquini l’ambiente. Questo metodo permette di tutelare la resistenza naturale della pianta, minimizzando la necessità di un aiuto esterno da parte dell’uomo, e la proprietà nutraceutiche dei suoi frutti.

Le Sette Aje è una storia di passione, famiglia e tradizione che Boniviri è orgogliosa di raccontarvi.

BONIVIRI

Il protocollo di Boniviri

Boniviri seleziona piccole aziende agricole italiane che hanno tre caratteristiche fondamentali:

Sono creatrici di prodotti eccellenti sotto il profilo qualitativo e gastronomico

Si impegnano in un percorso di sostenibilità e impatto sociale

Con il loro lavoro sono custodi di valori e patrimoni locali

Boniviri segue i produttori durante tutti i processi coltivazione, lavorando insieme a loro per garantire qualità e sostenibilità.

Per questa ragione, sta sviluppando un protocollo condiviso e una piattaforma digitale utile a mappare le performance di produttività e attenzione all’ambiente delle imprese partner del progetto. 

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